Agent de restauration

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Le Centre Hospitalier de Cholet recherche un agent de restauration à 100% pour son service restauration.

Poste à pourvoir dès que possible. CDD d’un mois renouvelable.

Activités principales :

– Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d’activité

– Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d’activité

– Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine

– Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine

– Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d’activité

– Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d’activité

– Contrôle et suivi de la qualité des produits

– Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières

– Préparation et réalisation des prestations de restauration et d’hôtellerie

  • Participation à la distribution des repas au restaurant du personnel
  • Participation aux opérations d’allotissement et de conditionnement des plateaux repas

– Participation au tri sélectif

Formation souhaitée :

Diplôme hôtellerie/restauration et/ou expérience significative dans ce domaine